“Black Gold & Hot” (черное золото) — концентрат в брикетах, который при заваривании образует горячий насыщенный напиток с глубоким цветом и мягким вкусом. В основе напитка находится природная таежная Чага.
Чага – это гриб, растущий на березе, который по праву может называться российским богатством. Годами чага впитывает в себя полезные вещества из березы, сохраняя и концентрируя их в себе. Полезными свойствами обладают только выросшие на стволах живой березы и в суровом климате.
Целебные свойства чаги известны в России с 12 века. Гриб высоко ценился в культуре древних славян, в Китае и Корее чага известна не одно столетие, как эффективное средство борьбы с недугами и включена в список лекарственных растений, рекомендуемых народной медициной. В настоящее время чага быстро набирает популярность и на Западе.
Эффективность чаги подтверждена обширными научными исследованиями в Европе, России, Корее, Японии и США.
Результаты международных исследований показывают, что наилучшими целебными свойствами обладает чага, выросшая в суровых климатических условиях северных широт, к которым можно отнести районы и Сибирской тайги Крайнего Севера России. Наша чага собирается в экологически чистых лесах Сибири, оставляя возможность возобновления этого природного ресурса.
Состав «Черное золото» (Black Gold & Hot): чага гриб (692 мг), чаги экстракт (200 мг), корень имбирь (60 мг), лимонная кислота (регулятор кислотности), компритол (антислеживающий агент), лимон (натуральный ароматизатор), крахмал картофельный (носитель)..
Пищевая ценность 100 г сухого продукта: белки, жиры – 0 г, углеводы – 0,6 г, органические кислоты – 2,5 г.
Энергетическая ценность 100 г сухого продукта: 10 ккал / 40 кДж
Гриб чага содержит более 200 биологически активных веществ.
Хромогенный комплекс (более 60%) – водорастворимые пигменты (в первую очередь меланин), который отвечает за высокий антитоксический эффект чаги, восстановление нарушенных обменных процессов организма, повышает сопротивляемость организма к воздействию неблагоприятных факторов: участвует в восстановлении ДНК, фото- и радиоактивной защите организма, выведении тяжелых металлов из организма. Хромогенный комплекс обладает высокой антиоксидантной и противоопухолевой активностью.
Наличие этого комплекса в Чаге является доказательством ее натуральности, а количественное указание хромогенного комплекса – показателем его качества.
Чем больше Хромогенный комплекс – тем выше качество и полезные свойства.
Чага растет не только в России, но только чага из Сибири, где большие перепады температуры от -45ºС до +45ºС, обладает таким высоким хромогенным комплексом — более 60%.
АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ ЧАГИ
Антиоксиданты — это вещества, нейтрализующие поврежденные молекулы, называемые свободными радикалами, тем самым блокирующие окислительные процессы клеток и старение организма. Чага обладает самой высокой способностью нейтрализовывать свободные радикалы кислорода среди всех суперфудов.
SOD (СУПЕРОКСИДДИСМУТАЗА) — Один из важнейших антиоксидантов, содержащихся в чаге и относящийся к группе энзимов. Эти энзимы играют важную роль в защите нашего организма от разрушительного воздействия свободных радикалов и неконтролируемого окисления.
Чага содержит SOD (СОД) в 20 — 50 раз выше, чем другие лекарственные грибы (ежовик, мацутакэ, рейши, трюфели, майтаке, кордицепс), а также больше, чем коэнзим Q-10, бета-каротин, водоросли, рыбий жир, эфирные масла.
Млекопитающие с самым высоким содержанием SOD живут значительно дольше.
ORAC (Oxygen Radical Absorbent Capasity) – это единица измерения, используемая для определения антиоксидантной активности пищи. Чем выше ORAC, тем выше уровень концентрации антиоксидантов в продукте и тем больше свободных радикалов такой продукт может нейтрализовать.
Гриб чага имеет наивысшее значение ORAC для натуральных продуктов или пищевых добавок. Это было установлено в ходе испытаний, проведенных Университетом Тафтса в Бостоне.
.ows2m8jisjrn.jpg)
.c5wj.png)
